毎日の夜ごはん、「今日は何作ろう?」と悩むことはありませんか?
今回は、実際に我が家で食べた1歳の夜ごはん一週間献立・第四弾をまとめました。
大人も一緒に食べられる取り分けメニューや、簡単に作れるポイントも紹介しています。
よかったら献立づくりの参考にしてみてください🍽️
月曜日

- 〈汁物〉かぼちゃスープ
- 〈主菜〉たらのムニエル
- 〈主食〉エビピラフ
エビピラフ
【たまねぎ、にんじん】をチョッパーでみじん切りにしてバターで炒め、
【解凍したえび、炊いた米】を混ぜ合わせ、【顆粒コンソメ】で味付けしました。
子供もパクパク食べてくれる定番メニューなので、休日のお昼ごはんにもおすすめです✨
火曜日

- 〈汁物〉豚汁
- 〈主菜〉チヂミ
- 〈主食〉のりごはん
チヂミ
ボウルに【小麦粉、卵、水】を溶いて、【えび、ねぎ、チーズ】を入れて多めのごま油でカリッと焼きました。
大人は【醤油、酢、ラー油、いりごま】を混ぜたタレに付けて食べました。
おつまみにもなる、簡単で大満足の一品です🍴
水曜日

- 〈副菜〉トマト
- 〈汁物〉豚汁
- 〈主食〉ビビンバ
ビビンバ
【豚肉、にんじん、ほうれん草、もやし】を【醤油、酒、みりん、砂糖】で炒めただけの簡単ビビンバを作りました。
牛肉で作ると更に本格的ですが、冷蔵庫の余り物で簡単に彩り良く作れるビビンバはおすすめです!
木曜日

- 〈汁物〉野菜と卵スープ
- 〈主菜〉肉団子の甘酢あん
- 〈主食〉ごはん
肉団子の甘酢あん
【ひき肉、たまねぎ、豆腐】を混ぜて丸め、揚げ焼きにし、
【ケチャップ、酢、醤油、砂糖、片栗粉、水】を合わせた甘酢あんで煮絡めました。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです♪
金曜日

- 〈副菜〉枝豆コーン
- 〈副菜〉ひじき煮
- 〈汁物〉中華スープ
- 〈主菜〉塩からあげ
- 〈主食〉ごはん
塩からあげ
大人用とは別で【鶏ガラ、酒、にんにく、ごま油】で薄めに味付けし、片栗粉をまぶして揚げました
土曜日

- 〈副菜〉ごま塩ブロッコリー
- 〈副菜〉粉雪さつまいも
- 〈汁物〉みそ汁
- 〈主食〉親子丼
粉雪さつまいも
SNSで話題のレシピで作ってみました🍠
レンジで柔らかくしたさつまいもを揚げ焼きし、
【砂糖、水】を絡めて混ぜ続けると粉雪になりました!
べたつかずに食べられるので子供も食べやすくて、おやつにもおすすめです✨
日曜日

- 〈副菜〉ほうれん草胡麻和え
- 〈汁物〉みそ汁
- 〈主菜〉鯛の塩焼き
- 〈主食〉炊き込みご飯
魚の塩焼きの日は炊き込みご飯と組み合わせると
彩もよく、こどもの食欲もアップします🍚
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
毎日のごはんづくりは大変ですが、「今日なに作ろう」のヒントになればうれしいです。
次回もリアルな1週間の献立を更新しますので、お楽しみに♪



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