第四弾!1歳のリアルな夜ごはんの献立をご紹介

献立

毎日の夜ごはん、「今日は何作ろう?」と悩むことはありませんか?

今回は、実際に我が家で食べた1歳の夜ごはん一週間献立・第四弾をまとめました。
大人も一緒に食べられる取り分けメニューや、簡単に作れるポイントも紹介しています。
よかったら献立づくりの参考にしてみてください🍽️

月曜日

  • 〈汁物〉かぼちゃスープ
  • 〈主菜〉たらのムニエル
  • 〈主食〉エビピラフ

エビピラフ

【たまねぎ、にんじん】をチョッパーでみじん切りにしてバターで炒め、

【解凍したえび、炊いた米】を混ぜ合わせ、【顆粒コンソメ】で味付けしました。

子供もパクパク食べてくれる定番メニューなので、休日のお昼ごはんにもおすすめです✨

火曜日

  • 〈汁物〉豚汁
  • 〈主菜〉チヂミ
  • 〈主食〉のりごはん

チヂミ

ボウルに【小麦粉、卵、水】を溶いて、【えび、ねぎ、チーズ】を入れて多めのごま油でカリッと焼きました。

大人は【醤油、酢、ラー油、いりごま】を混ぜたタレに付けて食べました。

おつまみにもなる、簡単で大満足の一品です🍴

水曜日

  • 〈副菜〉トマト
  • 〈汁物〉豚汁
  • 〈主食〉ビビンバ

ビビンバ

【豚肉、にんじん、ほうれん草、もやし】【醤油、酒、みりん、砂糖】で炒めただけの簡単ビビンバを作りました。

牛肉で作ると更に本格的ですが、冷蔵庫の余り物で簡単に彩り良く作れるビビンバはおすすめです!

木曜日

  • 〈汁物〉野菜と卵スープ
  • 〈主菜〉肉団子の甘酢あん
  • 〈主食〉ごはん

肉団子の甘酢あん

【ひき肉、たまねぎ、豆腐】を混ぜて丸め、揚げ焼きにし、

【ケチャップ、酢、醤油、砂糖、片栗粉、水】を合わせた甘酢あんで煮絡めました。

冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです♪

金曜日

  • 〈副菜〉枝豆コーン
  • 〈副菜〉ひじき煮
  • 〈汁物〉中華スープ
  • 〈主菜〉塩からあげ
  • 〈主食〉ごはん

塩からあげ

大人用とは別で【鶏ガラ、酒、にんにく、ごま油】で薄めに味付けし、片栗粉をまぶして揚げました

土曜日

  • 〈副菜〉ごま塩ブロッコリー
  • 〈副菜〉粉雪さつまいも
  • 〈汁物〉みそ汁
  • 〈主食〉親子丼

粉雪さつまいも

SNSで話題のレシピで作ってみました🍠

レンジで柔らかくしたさつまいもを揚げ焼きし、

【砂糖、水】を絡めて混ぜ続けると粉雪になりました!

べたつかずに食べられるので子供も食べやすくて、おやつにもおすすめです✨

日曜日

  • 〈副菜〉ほうれん草胡麻和え
  • 〈汁物〉みそ汁
  • 〈主菜〉鯛の塩焼き
  • 〈主食〉炊き込みご飯

魚の塩焼きの日は炊き込みご飯と組み合わせると

彩もよく、こどもの食欲もアップします🍚

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

毎日のごはんづくりは大変ですが、「今日なに作ろう」のヒントになればうれしいです。

次回もリアルな1週間の献立を更新しますので、お楽しみに♪

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❤1歳と0歳のママ👶❤
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